Milk at the L’Ubre Mooseum, 1997

En colaboración con otros tres artistas, Helen Escobedo creó para su proyecto de INSITE97 una instalación que ocupaba tres salas en el ReinCarnation Project, en el centro de San Diego. Milk at the L’Ubre Mooseum (Leche en el L’Ubre Mooseum) era una parodia de los continuos esfuerzos por mejorar la comercialización de la leche. Las tres salas —De-Spotting (Des-Manchado), Freeze-Dri (Congelado-Secado) y PR (RP)— incorporaban la maquinaria y el equipo que había quedado de la fábrica de leche ReinCarnation e introducían nuevos objetos, como la enorme vaca de papel maché suspendida del techo y tristemente despojada de sus manchas. En su propuesta, Escobedo sugería que el propósito de la instalación era examinar el significado de la leche para las personas en ambos lados de la frontera.

Curadora: Jessica Bradley, Olivier Debroise, Ivo Mesquita y Sally Yard
Sede: ReinCarnation Project, San Diego